Αφράτη ζύμη για πίτσα!

Μπορεί να μην πρόλαβα να φτιάξω για το πάρτι του γιου μου...πίτσα....
Μα γιατί???? αχαχαχαχαχαχαχαχα
Τα κατάφερα όμως, εκ των υστέρων!
Βλέπεις έχω κι ένα μεγάλο παιδί...τον άντρα μου...!!!
Μην τάξεις...λένε!!!
Έτσι χατήρι δε χαλάω!

Έφτιαξα την πιο αφράτη ζύμη για πίτσα βήμα-βήμα και σου την παρουσιάζω!
Δοκίμασε και πες! ;)


Περιμένω και σένα στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

Τα πρώτα γενέθλια του γιου μου!

Ο λόγος που έχω εξαφανιστεί τόσες μέρες...είναι οι προετοιμασίες 
για τα πρώτα γενέθλια του γιου μου!
Καταλαβαίνεις η μάνα!!! ;)

Σάββατο 10 Ιουνίου, το σποράκι μας έσβησε το πρώτο του κεράκι!!!

Χρόνια Πολλά καρδούλα μου γλυκιά! Χρονιά καλά, ευλογημένα και γεμάτα υγεία!

Θα ήθελα να ευχαριστήσω μέσα από την καρδιά μου τους γονείς μου, που με βοήθησαν με τα χεράκια τους να υλοποιήσω και την πιο τρελή μου ιδέα για το πάρτι! Όλα φτιάχτηκαν με πολύ μεράκι και με πολύ-πολύ αγάπη!  

Ένα θερμό ευχαριστώ στην φίλη μου και επαγγελματία ζαχαροπλάστη Ειρήνη Γεμενετζη, για την υπέροχη τούρτα, τα μπισκοτάκια και τα κέικ που έφτιαξε για το πάρτι μας!

Το πρώτο του κέικ!

Καλό και γλυκό μήνα να έχουμε!

Πότε πέρασε σχεδόν ένας χρόνος...ούτε που το κατάλαβα!

Σε 10 μέρες το αγοράκι μου γίνεται ενός έτους!

Ένας χρόνος από το πρώτο του κλάμα...το πρώτο μου δάκρυ...την πρώτη μας αγκαλιά!

Ένας χρόνος δύσκολος αλλά όμορφος, γλυκός, τρυφερός!

Ένας χρόνος που με έκανε να συνειδητοποιήσω πολλά και με βοήθησε να δίνω σημασία μόνο στα σημαντικά, στα μεγάλα, σε αυτά που με ενδιαφέρουν πραγματικά!

Ένα μεγάλο ευχαριστώ! Μόνο αυτό μπορώ να πω...στον Θεό, στη ζωή...για ότι βίωσα και βιώνω! Κι εύχομαι και προσεύχομαι ο δρόμος μας να είναι μακρύς και μεγάλος!!!

Σήμερα λοιπόν, σου έχω την συνταγή για το πρώτο του κέικ!

Με λίγα, όσο πιο αγνά γίνεται υλικά...Εύκολα και γρήγορα!

Χθες έφαγε την πρώτη του φετούλα...και δεν άφησε ούτε ψιχουλάκι! ;)

Περιμένω και τις δικές σου εντυπώσεις!

Περιμένω και σένα στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

στείλε τη συνταγή σου! Κι εσύ!!!

Ευχαριστώ θερμά τον κύριο John Vaggelatos και την ομάδα του,
για την φιλοξενία της συνταγής "Παππούδες (Τζιγεροσαρμάδες)"
στο τεύχος Μαϊου του περιοδικού: στείλε τη συνταγή σου!

Η συνταγή βήμα-βήμα στο μπλογκ: http://www.thasekanomagirisa.gr/2017/04/blog-post_18.html

Η καρυδόπιτα της γιαγιάς! (χωρίς αλεύρι)

Ξεφυλλίζοντας τις σημειώσεις της γιαγιάς...
το βλέμμα έπεσε πάνω σε αυτή τη συνταγή για καρυδόπιτα!
Διαβάζοντας, διαπίστωσα ότι η συνταγή δεν είχε αλεύρι!
Περίεργο σκέφτηκα! Κάποιο λάθος έγινε εδώ! 
Μπήκα στον πειρασμό να τη δοκιμάσω!!!
Κανένα λάθος λοιπόν! Η συνταγή είναι εξαιρετική!!!
Εντυπωσιακό που δε χρειάστηκε αλεύρι!
Πρέπει να τη δοκιμάσεις σε λέω!!!

Περιμένω και σένα στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

Κριτσίνια με Ηλιόσπορους!

Εάν με παρακολουθείς...
Θα αναρωτιέσαι..."Μα ποιά είναι αυτή η Ρίτσα που της δίνει συνταγές???"
Με την Ρίτσα δουλεύουμε μαζί...κι όχι μόνο ανταλλάσσουμε συχνά συνταγές...
αλλά τις δοκιμάζουμε κιόλας!!! χαχαχαχα
Εμ? Γουρούνι στο σακί? Να ξέρω τι θα φτιάξω! Αξίζει ο κόπος?
Τα κριτσίνια αυτά λοιπόν με ξετρέλαναν!
Όχι μόνο στη γεύση! Γιατί είμαι και κριτσινοφάγος! Μανιακός! ;)
Αλλά και στην εκτέλεση!
Μέσα σε 10 λεπτά...τα ζύμωσα, τα έπλασα και τα έβαλα στον φούρνο!
Περιμένω και τις δικές σου εντυπώσεις! ;)

Πλέον μπορείς να με ακολουθήσεις και στο instagram:https://www.instagram.com/thasekanomagirissa.gr/

Μπορείς να δεις τα βιντεάκια μου με απλές-απλούστατες συνταγές στο youtube:https://www.youtube.com/channel/UC8PiPOxSMc0HRrSynRoUAEw/videos

Περιμένω και σένα στην ομάδα μας στο facebook!
https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

Οι μαγείρισσές μου εν δράσει! (Νο.38)

Πολλές οι φωτογραφίες που μου στέλνετε με τις συνταγές του μπλογκ που δοκιμάζετε!!!
Αλμυρές αυτή τη φορά!!!
Δε σας προλαβαίνω και πολύ το χαίρομαι!!!
Σας ευχαριστώ μέσα από τα βάθη της καρδιάς μου!
Πάμε να καμαρώσουμε!!! ;)

Περιμένω και σένα στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story