Δευτέρα, 23 Αυγούστου 2021

Πατσαβουρόπιτα!

Καλημέρα και καλή εβδομάδα!!!

Διακοπές τέλος για μένα!

Δυναμική επιστροφή!

Νέο βιντεάκι! Νέα συνταγή!

Πάμε να φτιάξουμε νόστιμη πιτούλα στη στιγμή!

Βήμα-βήμα, εδώ με ένα κλικ:

https://www.youtube.com/watch?v=qhAex9kChW8&t=55s



Υλικά: 
-4 αυγά 
-1/2 ποτήρι του νερού ελαιόλαδο 
-1/2 ποτήρι του νερού φρέσκο γάλα 
-1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 
-150γρ. τριμμένη γραβιέρα 
-400γρ. θρυμματισμένη φέτα 
-1 πακέτο φύλλα κρούστας (450γρ.) 
-1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 
-1/2 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι 
-1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 

Εκτέλεση: 
Σε μία λεκάνη χτύπα με το σύρμα τα αυγά. Πρόσθεσε το ελαιόλαδο, το γάλα και ανακάτεψε καλά. Ρίξε το στραγγιστό γιαούρτι και ανακάτεψε. Σειρά έχει η τριμμένη γραβιέρα και η θρυμματισμένη φέτα. Ανακάτεψε καλά το μείγμα με μία σπάτουλα. Ρίξε το αλάτι, το πιπέρι και το μπέικιν πάουντερ. Ανακάτεψε καλά. Κόψε το ρολό τα φύλλα κρούστας στη μέση. Πάρε ένα φύλλο, κόψτο στη μέση και σταλάκωσέ το σαν ένα φύλλο χαρτί...Πέταξέ το στο μείγμα. Κάνε την ίδια διαδικασία για όλα τα φύλλα. Ανακάτεψε καλά, να γίνει ένας ομοιόμορφος χυλός και τα υλικά να πάνε παντού. Άδειασε το μείγμα σε ένα πυρέξ που έχεις λαδώσει. Στρώσε το μείγμα ομοιόμορφα. Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο, στον αέρα στους 180οC για μισή ώρα! Καλή επιτυχία!

Πλέον μπορείς να με ακολουθήσεις και στο instagram:https://www.instagram.com/thasekanomagirissa.gr/


Μπορείς να δεις τα βιντεάκια μου με απλές-απλούστατες συνταγές στο youtube:https://www.youtube.com/channel/UC8PiPOxSMc0HRrSynRoUAEw/videos


Περιμένω και σένα στην ομάδα μας στο facebook!
https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου