Κι αν δεν ξέρεις να μαγειρεύεις...εγώ θα σε κάνω μαγείρισσα! Κι αυτό είναι υπόσχεση!!! Έλα να μαγειρέψουμε βήμα-βήμα τις αγαπημένες μου συνταγές!!! Καλώς ήρθες στην κουζίνα μου!
Να σου συστήσω τη Λόλα τη Φρατζόλα, που θα γίνει η καλύτερη φίλη σου!
Δες το βίντεο με τη συνταγή βήμα-βήμα, εδώ:
Υλικά: -1,5 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις -2 φακελάκια ξερή μαγιά -1,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι -2 κουταλάκια του γλυκού κοφτά ζάχαρη -3/4 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο -4 φλιτζάνια του τσαγιού χλιαρό νερό *Λίγο σουσάμι για το πασπάλισμα!
Ελπίζω κι εύχομαι να είναι μία διαφορετική χρονιά με αληθινές αγκαλιές και φιλιά!!!
Με γεμάτα τραπέζια από φαγητά και φίλους!!!
Τη Χριστίνα την ανακάλυψα διαδικτυακά μέσω της Ανδρομάχης!
Με κέρδισαν τα γραπτά της! Μου έφτιαξαν τη διάθεση και "κλείδωσα"!
Υπάρχουν μέρες που μπαίνω στο προφίλ της και τα αναζητώ! Να πάρω τη "δόση" μου! Να γελάσω!
Να γεμίσει η ψυχή μου!
Πρόσφατα έφτιαξε τα κουλουράκια της γιαγιάς της, μαζί με όλα τα μυστικά κι ότι παρέλειψε να μοιραστεί, μπήκε στη διαδικασία να το διορθώσει. Γιατί τη νοιάζει. Είναι απλό.
Τη νοιάζει να γευτείς την ίδια γεύση, δε τη νοιάζει να την θαυμάσεις που τα καταφέρνει όλα, και σπίτι και παιδιά και δουλειά...δεν την πειράζει να παραδεχτεί πως έκανε λάθος...να το παίξει σωστή σε όλα...
Τη νοιάζει να φας τα κουλουράκια που έτρωγε κι αυτή μικρή.
Τα κουλουράκια της καρδιάς της.
Ναι, αυτή η συνταγή θέλω να κάνει ποδαρικό στο μπλογκ μου φέτος.
Και θέλω να την δοκιμάσεις κι εσύ.
Να μπει και στο δικό σου σπιτικό!
Τις συνταγές που μοσχοβολάνε αγάπη να τις φτιάχνεις συχνά!
Τι Θεσσαλονικιά είμαι για άμα δεν έχω στο μπλογκ μου συνταγή για Κουλούρι Θεσσαλονίκης?!?!
Με λες?!?!
Έψαξα, δοκίμασα και την βρήκα την καλή τη συνταγή 😉
Εδώ το καλό κουλούρι λοιπόν! Φρέσκο-ζεστό και τραγανό!!!
Υ.Γ. Επειδή βαρέθηκα να φουρνίσω 4-5 φορές μεγάλα λεπτά κουλούρια...Τα έκανα μικρά και ζουμπουρλούδικα και ξεμπέρδεψα με μία φουρνιά! Εσύ κάνε ότι αγαπάς!!!
Καλημέρα! Στην έσκασα! Δευτέρα με περίμενες...Τρίτη εμφανίστηκα με καινούργια συνταγή!!! Έτσι για το σασπένς!!! χαχαχα Η αγαπημένη μου παλιά συνάδελφος Σταυρούλα, που δε με ξεχνά ποτέ, μου έστειλε αυτήν την καταπληκτική συνταγή για κουλουράκια μιας φίλης της! (Την πείραξα λίγο γιατί νευριάζω με τις συνταγές που χρησιμοποιούν μόνο τους κρόκους και μετά ψάχνεις τι να κάνεις τα ασπράδια...και στο τέλος τα πετάς! Και βγήκε μια χαρά! Απλά μου πήρε περισσότερο αλεύρι!) Πραγματικά έπαθα πλάκα με το πόσο κοντά είναι στα αγοραστά! Θα ξετρελαθείς! Είμαι σίγουρη!
Καλημέρα! Καλή εβδομάδα και καλό μήνα με υγεία!!! Με μια υπέροχη συνταγή, δικής μου έμπνευσης! Με βοήθησε κι ο Λαζαράκος μου πολύ!!! Ομολογώ πως ήταν η πρώτη φορά που το διασκεδάσαμε με την ψυχή μας! Μεγάλωσε το αγόρι μου, καταλαβαίνει και συνεργάζεται!!! Μη χάνεις λεπτό! Δοκίμασέ την κι εσύ!!!
Καλημέρα, καλή εβδομάδα και Χρόνια Πολλά!!! Του Αγίου Πνεύματος σήμερα!!! Καλή φώτιση σε όλους μας λοιπόν! Μόλις ετοίμασα να σου δείξω βήμα-βήμα τη συνταγή για τα υπέροχα Πεϊνιρλάκια, που έφτιαξα για τα τρίτα γενέθλια του Λαζαράκου! http://www.thasekanomagirisa.gr/2019/06/blog-post_11.html Μην το σκέφτεσαι καθόλου! Είναι πανεύκολα και το αποτέλεσμα θα σε εντυπωσιάσει! Θα μου επιτρέψεις να ευχαριστήσω θερμά την κυρία Ξανθίππη που μου έδωσε τη συνταγή!!! Πάμε λοιπόν! Περιμένω και σένα στην ομάδα μας στο facebook!
Για 2η χρονιά, η συνταγή για τα νηστίσιμα τσουρέκια της Ρούλας, έγινε Νηστίσιμα τσουρεκάκια για να κεράσει ο Λαζαράκος στον Βρεφικό για την γιορτή του! Τα ενίσχυσα με έξτρα κακουλέ, μαχλέπι, ξύσμα πορτοκαλιού και λίγη ζαχαρίτσα παραπάνω! Τα πασπάλισα με χρωματιστή τρούφα και τα τύλιξα με μεμβράνη και χρωματιστές κορδέλες! Θα γίνει χαμός! Η βασική συνταγή εδώ: http://www.thasekanomagirisa.gr/2015/12/blog-post_15.html
Μια γλυκιά εβδομάδα να έχουμε! Με όμορφες μυρωδιές!!! Θα παιδευτείς λίγο...αλλά αξίζει τον κόπο! Εμπιστεύσου με και δε θα χάσεις!!! Περιμένω και σένα στην ομάδα μας στο facebook!
Μια αλλιώτικη συνταγή για κριτσίνια σου έχω σήμερα! Εύκολη και απλή! Ότι πρέπει και για τα δοντάκια, του Λάζαρου που τον ταλαιπωρούν! ;) Από την παραγωγή στην κατανάλωση, λοιπόν! Και ο γευσιγνώστης...έδωσε το οκ! ;)
Και σκάει μύτη πριν τις διακοπές μια συνταγή για βάφλες! Συνταγή της Ελευθερίας... δοκιμασμένη από τη Σταυρούλα...καταλαβαίνεις! ;) Να σκάσω! Δεν έχω βαφλιέρα! Την αποθηκεύω και φεύγω διακοπές! Δεν την ξεχνώ...αλλά δεν αγοράζω και βαφλιέρα... 06 Σεπτεμβρίου 2017, ήταν η 2η επέτειος του γάμου μου! Και σκάνε μύτη οι γονείς μου με μια βαφλιέρα και μια ζυγαριά αγκαλιά! Γιατί σου λέει να φας...αλλά να έχεις και το νου σου! Μην ξεφύγεις!!! χαχαχαχαχαχαχαχαχαχαχαχαχαχαχαχαχαχαχαχαχαχαχαχαχαχαχαχαχαχαχαχα Θα διαπιστώσεις ότι το έγκλημα τελικά οργανώθηκε πολύ καλά! Μαμά-μπαμπά ευχαριστούμε! Σταυρούλα και Ελευθερία σας ευχαριστώ!!!
Ε, ναι λοιπόν! Τα καταφέραμε! Και λέω "τα καταφέραμε" γιατί χωρίς τη βοήθεια της μαμάς... Τραχανά δε θα άπλωνα ποτέ...!!! Πολύ το μωρό (περπατάμε...δεν ξέρω αν με νιώθεις! Γερό να είναι Παναγία μου! Αυτό και όλα τα παιδάκια του κόσμου!!!)...λίγο η δουλειά...λίγο τα του σπιτιού...24 ώρες έχει η μέρα! Μόνο...Γιατί??? Όλα για το Λαζαράκο λοιπόν!!! Αυτό είναι το σλόγκαν στο δικό μας σπίτι τουλάχιστον! Και ο Λάζαρος τον λατρεύει τον τραχανά! Σου παραθέτω τη συνταγή! Και μη διστάσεις! ;) Να εμπιστεύεσαι την κρίση των μικρών παιδιών! Πόσο μάλλον του Λαζαράκου μας!!! χαχαχαχα
