Νηστίσιμα Τρουφάκια!

Καλή Μεγάλη Εβδομάδα να έχουμε!

Σου έχω Νηστίσιμη Συνταγή για Τρουφάκια!

Εύκολη, γρήγορη και απλή!

Υλικά: 

-50 γρ. κακάο 

-100γρ. ζάχαρη 

-100γρ. φρυγανιά τριμμένη 

-100γρ. καρύδι χοντροκομμένο 

-1 φλιτζανάκι του καφέ λικέρ 

-περίπου 1/2 φλιτζανάκι του καφέ νερό 

-100γρ. τρούφα (για την επικάλυψη) 

Λαζαράκια! Νηστίσιμα Πασχαλινά Κουλουράκια για την γιορτή του Λαζάρου (Βίντεο)

Το Σάββατο του Λαζάρου φτιάχνουμε Λαζαράκια!

Παμε να τα φτιάξουμε παρέα με ενα κλικ εδω:

Υλικά: 

-120γρ. κανελόζουμο (1 ξυλάκι κανέλας και νερό)
-1 φακελάκι ξηρή μαγιά
-225γρ. ζάχαρη
-200γρ. αραβοσιτέλαιο ή σπορέλαιο
-110γρ. ελαιόλαδο
-1/2 σφηνάκι κονιάκ
-1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
-3 κουταλιές της σούπας ξανθές σταφίδες
-3 κουταλιές της σούπας καρύδι τριμμένο
-3 κουταλιές της σούπας κανέλα
-500γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
-μερικά "κεφαλάκια" γαρύφαλλο για τα μάτια

Νηστίσιμα Κουλουράκια με Ταχίνι & Μέλι (Βίντεο)

Μία νηστίσιμη συνταγή που θα λατρέψεις!

Με ένα κλικ εδω:

Υλικά: 

-Ξύσμα από ενα πορτοκάλι 

-85γρ. ταχίνι 

-100γρ. μέλι 

-195γρ. φρέσκο χυμό πορτοκάλι 

-1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 

-1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο τριμμένο 

-400γρ. φαρινάπ (αλεύρι που φουσκώνει μόνο του) 

-λίγο ελαιόλαδο 

-σουσάμι για το τύλιγμα 

Νηστίσιμο Κέικ Ινδοκάρυδο! (Βίντεο)

Μια γλυκιά καλημέρα!

Πάμε να φτιάξουμε παρέα το πιο νόστιμο κεκάκι!

Με ενα κλικ εδω:

Υλικά: 

- Ξύσμα από 2 πορτοκάλια
- 1 ποτήρι του νερού φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι
- 1 ποτήρι του νερού σπορέλαιο
- 1,5 ποτήρι του νερού ζάχαρη
- 1 ποτήρι του νερού ινδοκάρυδο (1 φακελάκι 100γρ.)
- 500γρ. φαρινάπ (αλεύρι που φουσκώνει μόνο του)

- 100γρ. κουβερτούρα 

- 1 κουταλάκι του γλυκού μαργαρίνη 

Τα κουλουράκια της κυρά Πολυξένης! (Βίντεο)

Μια γλυκιά εβδομάδα να έχουμε!

Με συνταγή που θα λατρέψεις!

Υπέροχα, τραγανά, μοσχομυριστά και αφράτα κουλουράκια!

Σε ένα ολοκαίνουργιο βίντεο εδώ:

Υλικά για 70 περίπου κομμάτια: 

-4 αυγά

-2 αγελαδινά γιαουρτάκια (200grx2) 

-2 κούπες* ζάχαρη 

-2 κούπες σπορέλαιο 

-2 φακελάκια μπέικιν πάουντερ 

-1 κουταλάκι του γλυκού κακουλέ 

-1 κουταλάκι του γλυκού μαχλέπι 

-ξύσμα από 1 λεμόνι 

-αλεύρι για όλες τις χρήσεις, όσο πάρει (περίπου 1,5 κιλό) 

Για την επάλειψη: 

-1 κρόκο 

-1 κουταλιά της σούπας γάλα 

-λίγο σουσάμι 

*κούπα=200ml 

Κέικ Ζέβρα! Εύκολα-γρήγορα και απλά με λίγα υλικά!!! (Βίντεο)

Η δασκάλα του Λάζαρου σκέφτηκε μία ωραία ιδέα!
Η Τρίτη, να καθιερωθεί ως " Ημέρα Υγιεινού Πρωινού".


Κάθε Τρίτη λοιπόν, τα παιδιά θα πηγαίνουν 1,5 πρωινό στο σχολείο, ώστε το μισό να το μοιράζονται με τους υπόλοιπους συμμαθητές τους στην τάξη.


Έτσι, βοήθησα τον Λάζαρο χθες να φτιάξει ένα σπιτικό κέικ "ζέβρα" για να το μοιραστεί σήμερα με τους συμμαθητές του .


Εύκολα, γρήγορα και απλά!


Μοιραζόμαστε όλη αυτήν την προσπάθεια και την συνταγή, κατευθείαν από την κουζίνα μας σε ένα βίντεο εδώ:

Υλικά: 

-4 αυγά 

-1,5 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 

-1,5 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα

-1,5 φλιτζάνι του τσαγιού σπορέλαιο 

-3,5 φλιτζάνια του τσαγιού φαρινάπ 

-2 βανίλιες στη μύτη του γλυκού του κουταλιού αλάτι 

-4 κουταλιές της σούπας κακάο 

Παγωτό Καραμέλα (με 3 μόνο υλικά)

Μια δροσερή καλησπέρα με "Παγωτό Καραμέλα"

Μόνο με 3 υλικά...

Εύκολα, γρήγορα και απλά!

Με ένα κλικ η συνταγή εδω:

Υλικά: 

-1 κουτί έτοιμη σαντιγί morfat 

-1 κουτί έτοιμο καραμελωμένο ζαχαρούχο 

-σιρόπι καραμέλας 

Μπισκότα Ινδοκάρυδο (Βίντεο)

Μια νόστιμη εβδομάδα να έχουμε!!!

Και θα είναι!

Με υπέροχα μπισκότα ινδοκάρυδο!!!

Πάμε να τα φτιάξουμε παρέα:

Υλικά: 

-4 αυγά 

-320γρ. ζάχαρη 

-2 κουταλιές της σούπας μαργαρίνη (σε θερμοκρασία δωματίου) 

-2 βανίλιες 

-2 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 

-320γρ. ινδοκάρυδο 

Τα Μπισκότα του Λάζαρου (Με Πασχαλινά Κουπάτ & Νηστίσιμα)

Ο Λαζαράκος μου, σήμερα γιορτάζει και μας κερνάει τα πιο νόστιμα μπισκοτάκια!

Δες το βίντεο εδώ:

Χρόνια σου γλυκά Λάζαρε!!!

Σαν τα μπισκοτάκια σου!

Μμμμ Μπισκότα Μόνο με 3 Υλικά! (Βίντεο)

Μια γλυκιά καλημέρα με πανεύκολα μπισκότα!

Έλα στην κουζίνα μου, να φτιάξουμε παρέα, υπέροχα, πεντανόστιμα μπισκότα...

Μόνο με 3 υλικά!

Εύκολα! Γρήγορα και απλά!!!

Κλικ στο βίντεο, εδώ:

Υλικά για 15-20 κομμάτια: 

-2 αυγά 

-1 φλιτζάνι του τσαγιού μερέντα 

-2 φλιτζάνια του τσαγιού φαρινάπ (αλεύρι που φουσκώνει μόνο του) 

Κέικ Κομπόστα Ροδάκινο! (Βίντεο)

Μια γλυκιά καλημέρα με ένα πανεύκολο κέικ χωρίς μίξερ!

Πάμε να φτιάξουμε παρέα Κέικ Κομπόστα Ροδάκινο...

Εύκολα, γρήγορα, απλά-απλούστατα!

Κλικ στο βίντεο εδώ:

https://www.youtube.com/watch?v=PH0P-6iqydI

Υλικά: 

-1 ποτήρι του νερού ζάχαρη 

-1 ποτήρι του νερού σπορέλαιο 

-1 βανίλια 

-1 ποτήρι του νερού ζουμί κομπόστας ροδάκινο

-1 φαρινάπ (500γρ.) 

-6 κομμάτια ροδάκινο κομπόστα (δηλαδή 3 ολόκληρα ροδάκινα) 

-Λίγη άχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα 

Κέικ Μωσαϊκό! (Βίντεο)

Μια γλυκιά καλημέρα με ένα ιδιαίτερο κέικ, για να συνοδεύσει το πρωϊνό μας καφεδάκι και όχι μόνο!!!

Κέικ Μωσαϊκό!

Η συνταγή βήμα-βήμα, εδώ:

Υλικά: 

-200γρ. βούτυρο 

-1 κούπα ζάχαρη (Εγώ έβαλα 1,5) 

-4 αυγά 

-3 κουταλιές της σούπας κακάο 

-3 βανίλιες (Εγώ έβαλα 1) 

-500γρ. φαρινάπ 

-250ml. φρέσκο γάλα 

-1 πακέτο πτι μπερ 

Μους Ταχινιού με Χαλβά! (Βίντεο)

Καλή Μεγάλη Εβδομάδα με ένα πανεύκολο νηστίσιμο γλυκάκι!

Υπέροχη, γευστική, βελούδινη Μους Ταχινιού με Χαλβά!

Πάμε να την φτιάξουμε παρέα στην κουζίνα μου, με ένα κλικ, εδώ:

Υλικά: 

-500γρ. φυτική κρέμα γάλακτος για σαντιγί

-3,5 κουταλιές της σούπας μέλι 

-5 κουταλιές της σούπας ταχίνι 

-1 κουταλιά της σούπας κακάο 

-Λίγο χαλβά βανίλια-κακάο και χαλβά με αμύγδαλα ή φυστίκια για τη βάση και το γαρνίρισμα 

Νηστίσιμα Τσουρεκάκια! (Συνταγή της Ρούλας)

Μια γλυκιά και μοσχομυριστή καλημέρα!!!

Με υπέροχα Νηστίσιμα Τσουρεκάκια!!!
(Συνταγή της Θεοδώρα Ρουλα Παπαλιάγκα )

Το κέρασμα του Λαζαράκου στους συμμαθητές του για την γιορτή του!

Η συνταγή βήμα -βήμα, εδώ:
https://youtu.be/EnBSjz-KyR0

Το ψωμί της κυρίας Ιωάννας (Μόνο με 3 υλικά) Βίντεο !!!

Πάμε να φτιάξουμε ψωμάκι μόνο με 3 υλικά!

Εύκολα, γρήγορα και απλά!!!

Κλικ στο βίντεο εδώ:

Υλικά: 

-1 κουτάκι μπύρα 330ml 

-1 κοφτό κουταλάκι αλάτι 

-500γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 

Αλμυρά Κουλουράκια! (Βίντεο)

Καλημέρα και καλή εβδομάδα.

Ήρθε η ώρα να φτιάξουμε παρέα Αλμυρά Κουλουράκια.

Με ελάχιστα υλικά, εύκολα, γρήγορα και απλά!

Κλικ στο βίντεο, εδώ:

Υλικά (για 55 μέτρια τμχ.)

 -250γρ. μαργαρίνη 

-2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 

-2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι 

-3 αυγά 

-2 κουταλιές της σούπας γάλα 

-4 φλιτζάνες του τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 

-Λίγο σουσάμι για το πασπάλισμα 

Τα τυροπιτάκια της Γεωργίας! (Βίντεο)

Καλησπέρα!!!

Πάμε να φτιάξουμε παρέα τα τυροπιτάκια της Γεωργίας που σου υποσχέθηκα!!!

Είναι φανταστικά!

Κλικ στο βίντεο εδώ:

Υλικά για τη ζύμη (24τεμάχια):

-1 φακελάκι ξερή μαγιά
-1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
-200ml χλιαρό γάλα
-200ml ελαιόλαδο
-200γρ. στραγγιστό γιαούρτι
-600γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις


Υλικά για τη γέμιση:
-500γρ. λευκό τυρί
-2 κουταλιές της σούπας γάλα
-1 αυγό
-αλάτι
-πιπέρι

Τα Κουλουράκια Βανίλιας της Εύης! (Βίντεο)

Καλημέρα!!!

Παρέα με το Λαζαράκο, φτιάχνουμε κουλουράκια, με τα δυο χεράκια!!!

Μία υπέροχη συνταγή, της συναδέλφου μου, Εύης, για Κουλουράκια Βανίλιας!

Με ελάχιστα υλικά, γρήγορα και απλά!!!

Πάμε να τα φτιάξουμε παρέα:

Υλικά: 

-3 αυγά 

-3 φλιτζανάκια του καφέ σπορέλαιο 

-3 φλιτζανάκια του καφέ ζάχαρη 

-1,5 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 

-3 βανίλιες 

-Αλεύρι για όλες τις χρήσεις (περίπου 650γρ.) 

Κουραμπιέδες! (Βίντεο)

Καλημέρα!

Παρέα με τον Λαζαράκο, φτιάχνουμε Κουραμπιέδες!

Έλα κι εσύ στην παρέα μας, με ένα κλικ:

Υλικά: 

-250γρ. αγελαδινό βούτυρο 

-1/2 φλιτζάνι του τσαγιού άχνη ζάχαρη 

-αλάτι (στη μύτη του κουταλιού του γλυκού) 

-1 βανίλια 

-1 φλιτζάνο του τσαγιού καβουρδισμένα αμύγδαλα ανάλατα 

-2,5 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 

-Άχνη ζάχαρη για το πασπάλισμα 

Τα ψητά κυδώνια της κας. Θοδώρας (Βίντεο)

Καλησπέρα!!!

Πάμε να φτιάξουμε γρήγορα κι εύκολα ψητά κυδώνια!

Κλικ στο βίντεο εδώ:

Υλικά: 

-4 κυδώνια κομμένα στα 4 

-1 κουτάκι coca cola 330ml. 

-1/2 λεμόνι 

-3 με 4 γαρύφαλλα 

-1 ξυλάκι κανέλας 

Προεραιτικά μπορείς να τα πασπαλίσεις με ζάχαρη για να γίνουν γλυκά (3-4 κουταλάκια του γλυκού)