Καλή Μεγάλη Εβδομάδα με ένα πανεύκολο νηστίσιμο γλυκάκι!
Υπέροχη, γευστική, βελούδινη Μους Ταχινιού με Χαλβά!
Πάμε να την φτιάξουμε παρέα στην κουζίνα μου, με ένα κλικ, εδώ:
Υλικά:
-500γρ. φυτική κρέμα γάλακτος για σαντιγί
-3,5 κουταλιές της σούπας μέλι
-5 κουταλιές της σούπας ταχίνι
-1 κουταλιά της σούπας κακάο
-Λίγο χαλβά βανίλια-κακάο και χαλβά με αμύγδαλα ή φυστίκια για τη βάση και το γαρνίρισμα
Εκτέλεση: Στον κάδο του μίξερ ρίξε την παγωμένη κρέμα γάλακτος, να χτυπηθεί καλά, στη δυνατή σκάλα, μέχρι να γίνει σαντιγί.
Το μείγμα είναι έτοιμο όταν σηκώνοντας το σύρμα, η σαντιγί κάνει κορυφούλες πάνω του.
Βγάλε τον κάδο από το μίξερ και πρόσθεσε το μέλι, το ταχίνι και το κακάο και ανακάτεψε καλά όλα τα υλικά, να ενωθούν μεταξύ τους και να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα.
Σε κάθε κουπάκι θρυμμάτισε λίγο χαλβά, περίπου ένα δάχτυλο σε ύψος.
Βάλε το μείγμα σε κορνέ και τοποθέτησε πάνω από τη στρώση του χαλβά τη μους ταχινού.
Πασπάλισε με λίγο θρυμματισμένο χαλβά και κακάο.
Καλή επιτυχία!
Τη συνταγή μπορείς να την βρεις και στο μπλογκ μου, βήμα-βήμα, αναλυτικά με φωτογραφίες, εδώ:
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου