Μπισκότα με ζαχαρούχο! (3+1 υλικά)

Καλημέρα και καλή εβδομάδα με υγεία!

Νέο βίντεο με νέα πανεύκολη συνταγή!

Μπισκότα με 3 βασικά υλικά και 1 προαιρετικό!

Θα πάθεις πλάκα!

Πάμε να τα φτιάξουμε παρέα να με πεις! 😉

Δες το βίντεο εδώ:

https://www.youtube.com/watch?v=L_oXPeeX2qw

Υλικά:

-250γρ. βούτυρο

-150γρ. ζαχαρούχο

-350γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

-200γρ. κουβερτούρα

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ, βάλε του βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου.

Πρόσθεσε το ζαχαρούχο και ανακάτεψε καλά.

Ρίχνε λίγο-λίγο το αλεύρι και ανακάτευε.

Μόλις αρχίσει να σφίγγει το μείγμα, βάλε χέρι και ξεκίνα το ζύμωμα.

Θα γίνει ένα μαλακό ζυμάρι που θα κολλάει ελαφρώς στα χέρια.

Αλεύρωσε την επιφάνεια του πάγκου σου.

Πάρε τη μισή ζύμη και άνοιξέ την με τη βοήθεια του πλάστη σε φύλλο, πάχου 0,6cm.

Με τη βοήθεια ενός ποτηριού κόψε το φύλλο σε δίσκους.

Τοποθέτησε τα μπισκότα σε λαμαρίνα με λαδόκολλα.

Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170οC, για 20 λεπτά.

Άστα να κρυώσουν καλά!

Σε μπεν μαρί λιώσε την κουβερτούρα.

Βούτα τα κρύα μπισκότα μέχρι την μέση και βάλτα στην λαδόκολλα να στεγνώσουν και να σταθεροποιηθεί η κουβερτούρα!

Καλή επιτυχία!

Πλέον μπορείς να με ακολουθήσεις και στο instagram:https://www.instagram.com/thasekanomagirissa.gr/

Μπορείς να δεις τα βιντεάκια μου με απλές-απλούστατες συνταγές στο youtube:https://www.youtube.com/channel/UC8PiPOxSMc0HRrSynRoUAEw/videos


Περιμένω και σένα στην ομάδα μας στο facebook!
https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story