Λικέρ Ρόδι! (Βίντεο)

Καλημέρα!

Το ρόδι έχει την τιμητική του!

Πάμε να φτιάξουμε παρέα λικέρ ρόδι!

Δες τη συνταγή βήμα-βήμα, εδώ:

Υλικά: 

-3 νεροπότηρα σπόρους ροδιού 

-2 νεροπότηρα τσίπουρο 

-2 νεροπότηρα ζάχαρη 

-2 ξυλάκια κανέλα 

-4 γαρύφαλλα (κεφάλια) 

Εκτέλεση: 

Σε μία κατσαρόλα, ρίχνουμε τα σπόρια ροδιού. 

Προσθέτουμε το τσίπουρο, τη ζάχαρη, την κανέλα και τα γαρύφαλλα. 

Ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. 

Μόλις αρχίσει το μείγμα να βράζει, το αφήνουμε για 2-3 λεπτά! 

Σβήνουμε το μάτι της κουζίνας και αφήνουμε πάνω του την κατσαρόλα για 30 λεπτά. 

Μόλις το μείγμα κρυώσει εντελώς, σκεπάζουμε με το καπάκι και το αφήνουμε έτσι κλειστό για 24 ώρες. 

Μετά το περνάμε από σουρωτήρι και διπλό τούλι και το στραγγίζουμε καλά! 

Μοιράζουμε το λικέρ σε μπουκαλάκια! 

Καλή επιτυχία! 

Τη συνταγή μπορείς να την βρεις αναλυτικά βήμα-βήμα και με φωτογραφίες στο μπλογκ μου εδώ:
https://www.thasekanomagirisa.gr/2014/11/blog-post_9.html