Μεξικάνα Σαλάτα!

Συνταγή για πεντανόστιμη, πολύχρωμη σαλατούλα σου έχω σήμερα!!!
Να φτιάξω τη διάθεσή σου...γιατί εδώ στη Θεσσαλονίκη ο καιρός μας τα χάλασε...
Θα ζήσεις την άνοιξη...έστω και γευστικά!!!
Δοκίμασε και δε θα χάσεις!
Θα περιμένω εντυπώσεις!!! ;)

Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

Θράψαλα Στιφάδο!

Κυριακάτικη μερακλίδικη συνταγή σου έχω σήμερα!!!
Είτε ως κυρίως πιάτο...είτε ως μεζές στη μέση...το ψωμάκι για βουτιές είναι απαραίτητο!!!
Εύκολα, γρήγορα και οικονομικά, θα φτιάξεις ένα πεντανόστιμο πιάτο!
Στο υπόσχομαι!!!

Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

Πέννες...αλά Κατσαρού!

Παρασκευούλα σήμερα και δε θέλω να σε κουράσω!!!
Η αδερφή μου η Δέσποινα, μοιράστηκε μία συνταγή για πέννες της φίλης της, της Χαράς!!!
Εάν είσαι μακαρονού θα την λατρέψεις!!!
Το πόσο γρήγορα γίνονται και το πόσο νόστιμες είναι...θα το μάθεις μόλις τις δοκιμάσεις!
Η Κατσαρού...όπως την αποκαλεί πειράζοντάς την η αδερφή μου...
Έγραψε με τις πέννες της!!! ;)

Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

Οι ψαροκεφτέδες της γιαγιάς Μαρίας!

Σήμερα σου έχω τον τέλειο μεζέ για το ουζάκι ή το τσιπουράκι της Κυριακής του Πάσχα!
Πεντανόστιμος, εύκολος και γρήγορος!
Ακολούθησα κατά γράμμα τη συνταγή της γιαγιάς μου της Μαρίας, 
της μαμάς του μπαμπά μου!
Η γιαγιά Μαρία γυναίκα, του παππού μου του Παναγιώτη, που ήταν ψαράς, γνωρίζει καλά τα μυστικά του τέλειου αυτού μεζέ! Μεγάλωσε 5 παιδιά στο νησί της Αμμουλιανής, σε δύσκολα χρόνια, μαγειρεύοντας με απλά υλικά του νησιού!
Για άλλη μια φορά θα σου αποδείξω ότι η νοστιμιά...κρύβεται στα απλά φαγητά! ;)
Δοκίμασε και δε θα χάσεις!!!

Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

Κουκιά με γιαούρτι!

Τρομακτικό φαγάκι σου έχω σήμερα!!!
Να φας κουκιά ή να μη φας? Ιδού η απορία! χαχαχαχαχαχα
Η αλήθεια είναι πως τα κουκιά είναι παρεξηγημένα!
Πολλές νοικοκυρές φοβούνται να τα μαγειρέψουν λόγω πιθανής δηλητηρίασης...
Μετά από λίγο ψάξιμο στο διαδύκτιο σου 'χω τις εξής πληροφορίες:
-Αν η μαμά σου δεν πρέπει να τρώει κουκιά και είσαι αγόρι...μη φας κι  εσύ κι ας τρώει ο μπαμπάς σου!
-Αν η μαμά σου δεν πρέπει να τρώει κουκιά, και είσαι κορίτσι...και ο μπαμπάς δεν έχει πρόβλημα... δεν έχεις κι εσύ!
-Αν και οι δυο γονείς έχουν έλλειψη του ενζύμου G-6-PD μη πλησιάσεις ούτε το χωράφι που είναι τα κουκιά!!! ;)

Ξηγηθήκαμε!

Είμαι από τις τυχερές που τρώω κουκιά χωρίς πρόβλημα! Κι όλη η οικογένειά μου!

Ελπίζω κι εσύ! ;)

Θα σου δείξω τη συνταγή βήμα-βήμα! Εύκολα, νόστιμα, γρήγορα και απλά!

Ευστρατία τα κουκιά σας είναι υπέροχα!!! Ευχαριστώ!!!

Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

Σουπιές με Σπανάκι!

Από τα αγαπημένα μου φαγητά!!!
Αγαπώ το σπανάκι και λατρεύω τις σουπιές!!!
Ειδικά τώρα που διανύουμε περίοδο νηστείας...είναι ότι πρέπει!
Νόστιμο και θρεπτικό!
Εάν δε νηστεύεις και σου αρέσει το αυγολέμονο...μπορείς να δοκιμάσεις και αυτήν την εκδοχή! Γίνεται φανταστικό! Του πάει πολύ!!!

Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

Πρασοσέλινο με Κριθαράκι Αυγολέμονο!

Μία πρόταση για νόστιμο φαγάκι σου έχω σήμερα!
Είχα κέφια και αυτοσχεδίασα! ;)
Το πείραμα πέτυχε! Είμαστε ικανοποιημένοι και ζωντανοί... :P
Οπότε...το μοιράζομαι άφοβα μαζί σου!
Θέλω να το δοκιμάσεις και να μου πεις κι εσύ! ;)

Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

Συκωτάκι με Ρύζι...αλά Λάμπρος!

Αυτά είναι!
Να γυρνάς από τη δουλειά...και να βρίσκεις ζεστό, φρεσκομαγειρεμένο 
φαγητό από τα χεράκια του άντρα σου! 
Κι όχι μόνο ο Λάμπρος μαγείρεψε...αλλά έβγαλε φωτογραφίες βήμα-βήμα
τη συνταγή για να με βοηθήσει με το μπλογκ!!!
"Έλιωσα" σε λέω! Πριν με "μισήσεις" εντελώς... :P
Μοιράζομαι τη συνταγή ευθύς αμέσως!!!
Στο χέρι σου είναι να "ψήσεις" τον άντρα σου να στη φτιάξει!!!
Κάτι μου λέει ότι θα αντιπαθήσει τον Λάμπρο... χιχιχιχι
Εύκολη, γρήγορη και νόστιμη συνταγή!!! Γιατί η νοστιμιά κρύβεται στα απλά φαγητά! ;)

Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

Καλαμαράκια Γεμιστά!

Αγαπώ τα θαλασσινά!
Στο πατρικό μου τα μαγειρεύαμε συχνά!
Σπίτι μου πλέον, προσπαθώ με την πρώτη ευκαιρία να τα εντάξω στην διατροφή μας!
Κι όταν σου φέρει πεσκέσι η μαμά και ο μπαμπάς καλαμαράκια και γάμπαρη...δε χάνεις την ευκαιρία!!!
Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σου τη συνταγή που φτιάχνουμε χρόνια τώρα!
Από τις νοστιμότερες κληρονομιές!!!

Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

Κοτόπουλο με Κριθαράκι στον Φούρνο!

Κλασικό, αγαπημένο, μαμαδίστικο φαγητό!
Φτιαγμένο με πολύ αγάπη βήμα-βήμα!
Για σένα που δεν ξέρεις να το φτιάχνεις...
Για σένα που δεν το έχεις δοκιμάσει ποτέ...
Αλλά και για σένα που θέλεις να μάθεις πώς το φτιάχνω εγώ!!!

Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

Μπακαλιάρος Σκορδαλιά...στην κουζίνα της μαμάς!!!

Χρόνια Πολλά!!!
Εάν με διαβάζεις καιρό, θα ξέρεις ότι μισώ το τηγάνισμα...
ευτυχώς υπάρχει και η μαμά! Κάτι τέτοιες ώρες...με βγάζει από τη δύσκολη θέση!
Μαγειρεύοντας με παρέα περνάς καλύτερα!!! ;)
Βήμα-βήμα η συνταγή που φτιάχνουμε στο σπίτι μας από γενιά σε γενιά...
κατευθείαν από την κουζίνα της μαμάς!!!
Και του χρόνου με υγεία!

Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

Φασόλια στον φούρνο!

Κλασικό, θρεπτικό και πεντανόστιμο φαγητό!

Συμφωνείς?

Σήμερα θα σου δείξω πώς το μαγειρεύω βήμα-βήμα!

Λες να φτιάχνουμε την ίδια συνταγή?

Πλέον μπορείς να με ακολουθήσεις και στο instagram:https://www.instagram.com/thasekanomagirissa.gr/

Μπορείς να δεις τα βιντεάκια μου με απλές-απλούστατες συνταγές στο youtube:https://www.youtube.com/channel/UC8PiPOxSMc0HRrSynRoUAEw/videos

Περιμένω και σένα στην ομάδα μας στο facebook!
https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

Οι Σαμιώτικοι Ρεβυθοκεφτέδες της Κατερίνας!

Σου το είπα! Την Καθαρά Δευτέρα...πήρε η κουζίνα φωτιά!!! ;)
Μαζί με τη μαμά φτιάξαμε την πιο νόστιμη συνταγή για Ρεβυθοκεφτέδες που έχεις δοκιμάσει!!!
Εάν δεν έχεις δοκιμάσει ποτέ...Τώρα είναι η ευκαιρία! Δεν ξέρεις τι χάνεις!!!
Ένα σου λέω! Ο άντρας μου, που δε θέλει να βλέπει τα ρεβύθια στα μάτια του...έπεσε με τα μούτρα!
Τον έβλεπα και δεν το πίστευα!!! 
Ευχαριστώ θερμά την Κατερίνα, που μοιράστηκε αυτήν την καταπληκτική συνταγή!
Η Κατερίνα, είναι από τις πιο φανατικές μαγείρισσες των συνταγών του μπλογκ!
Τις έχει δοκιμάσει σχεδόν όλες και ανεβάζει τις φωτογραφίες της στην ομάδα μας στο facebook!
Ίσως να την έχεις προσέξει! Ε, δεν μπορούσα να μη δοκιμάσω κι εγώ μία δική της συνταγή!!!
Κατερινάκι μου σε ευχαριστώ!!!

Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

Τούρτα Κανελόνια αλά μία μάμα!

Η μαμά μου πήρε φούρνο!
Καινούργιο! Γιατί ο παλιός είχε χαλάσει εδώ καιρό!!!
Οπότε καταλαβαίνεις.... ;)
Το γιόρτασε με την νοστιμότερη τούρτα και μου έδωσε την συνταγή!
Ευχαριστώ μαμά!
Είναι εύκολη, απλά έχει λίγη διαδικασία! Αξίζει όμως τον κόπο! Πίστεψέ με!
Άλλωστε, δε σου έχω πει ποτέ ψέματα! ;)

Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

Ψαρόσουπα Βεγκέτα!

Σίγουρα θα αναρωτιέσαι τι πράγμα είναι αυτή, η βεγκέτα!

Ούτε κι εγώ την γνώριζα!

Το μείγμα Βεγκέτα αποτελείται από μπαχαρικά και φρεσκοκομμένα λαχανικά και έχει τις ρίζες του στις χώρες των Βαλκανίων.
Τα συστατικά του όπως η κιτρινόριζα, πιπέρι, καρότο, σέλινο, κρεμμύδι βρίσκονται σε κατάλληλη αναλογία, ώστε το μείγμα να δίνει ισορροπημένη γεύση και να αναδεικνύει τα υπόλοιπα υλικά της συνταγής.
Κάτι δηλαδή σαν τους κύβους κνορ ή το μείγμα νοστιμιάς της maggi...στο πιο υγιεινό του, χωρίς συντηρητικά! ;)

Όλα ξεκίνησαν από ένα μήνυμα του Δημήτρη, ο οποίος μου είπε γι' αυτό το μείγμα μπαχαρικών και μου ζήτησε να δοκιμάσω να φτιάξω μία συνταγή με αυτό!

Έκανα την έρευνά μου, έψαξα και αγόρασα το μείγμα αυτό από κατάστημα με μπαχαρικά και ιδού το αποτέλεσμα!!! Γευστικότατο!

Την Βεγκέτα μπορείς να την βρεις και στην λαϊκή! Έψαξε και την βρήκε η μανούλα μου! ;)

Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

Πατάτες...σαν τηγανητές, της Γιολάντας!

Εάν αγαπάς τις τηγανητές πατάτες...αυτές σίγουρα θα τις λατρέψεις!
Γιατί? Γιατί είναι νόστιμες, τραγανές και δεν κολυμπάνε στο λάδι ;)
Που σημαίνει, ότι είναι πιο υγιεινές και με λιγότερες θερμίδες!!! 
Όλα ξεκίνησαν από μία φωτογραφία της Γιολάντας, που ανέβασε στην ομάδα μας!
Υπήρξε μεγάλο ενδιαφέρον για τον τρόπο παρασκευής!
Έτσι ζήτησα από την Γιολάντα να μοιραστεί μαζί μου την συνταγή για να σου την παρουσιάσω! 
Με μεγάλη προθυμία, την μοιράστηκε! Την ευχαριστώ θερμά γι'αυτό!

Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

Χοιρινά Κότσια με Πατάτες στον Φούρνο!

Η εβδομάδα ξεκινάει με ιδέα για το επόμενο Σαββατοκύριακο! ;)

Έτσι, να βάζουμε στόχους!!!

Πώς να κάνεις κοκκινιστό κότσι στη γάστρα σου έδειξα!

Την συνταγή, θα την βρεις εδώ: http://www.thasekanomagirisa.gr/2014/11/blog-post_6.html

Σήμερα σου έχω μια διαφορετική μαρινάδα, που πηγαίνει εξαιρετικά με τις πατατούλες μας!

Ζουμερό, νόστιμο και πικάντικο! Ελπίζω να το αγαπήσεις και να το καθιερώσεις!!! ;)

Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

Κριθαράκι με αυγά στον φούρνο, της Λίτσας!

Θα ξεκινήσουμε την εβδομάδα μας με ένα πανεύκολο και γρήγορο πιάτο!
Διαφορετικό και νόστιμο, θα γίνει η εύκολη λύση μίας δύσκολης μέρα 
που δε θα 'χεις πολύ χρόνο για μαγείρεμα!
Ευχαριστώ θερμά την Λίτσα για την συνταγή της!
Δοκίμασέ την!

Πλέον μπορείς να με ακολουθήσεις και στο instagram:

https://www.instagram.com/thasekanomagirissa.gr/

Περιμένω και σένα στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

Αλμυρή...Πατσαβουρόπιτα!

Δεν ξέρω τι μανία με έχει πιάσει με τις πίτες και τους πειραματισμούς!!!
χαχαχαχα
Ελπίζω να σου αρέσει κι εσένα!
Έτσι, να ξεφύγεις λίγο από τα συνηθισμένα! ;)
Πάντα εύκολα, γρήγορα και απλά!
Δοκίμασέ την!!!

Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

Αλμυρά Μαλλιά-Κουβάρια!

Καλή εβδομάδα!
Σήμερα σου έχω κάτι πρωτότυπο, νόστιμο και εύκολο!
Αγόρασα κανταϊφι για να φτιάξω γλυκό...αλλά με τόσα γλυκά τις μέρες αυτές...
Τα πλάνα άλλαξαν! Για να μην πάει χαμένο...το έκανα στην αλμυρή του έκδοση!
Το αποτέλεσμα απλά γευστικό!!!
Πρέπει να το δοκιμάσεις!

Πλέον μπορείς να με ακολουθήσεις και στο instagram:https://www.instagram.com/thasekanomagirissa.gr/

Μπορείς να δεις τα βιντεάκια μου με απλές-απλούστατες συνταγές στο youtube:https://www.youtube.com/channel/UC8PiPOxSMc0HRrSynRoUAEw/videos

Περιμένω και σένα στην ομάδα μας στο facebook!
https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story