http://thasekanomagirisa.blogspot.gr/

Σάββατο, 30 Απριλίου 2016

Οι ψαροκεφτέδες της γιαγιάς Μαρίας!

Σήμερα σου έχω τον τέλειο μεζέ για το ουζάκι ή το τσιπουράκι της Κυριακής του Πάσχα!
Πεντανόστιμος, εύκολος και γρήγορος!
Ακολούθησα κατά γράμμα τη συνταγή της γιαγιάς μου της Μαρίας, 
της μαμάς του μπαμπά μου!
Η γιαγιά Μαρία γυναίκα, του παππού μου του Παναγιώτη, που ήταν ψαράς, γνωρίζει καλά τα μυστικά του τέλειου αυτού μεζέ! Μεγάλωσε 5 παιδιά στο νησί της Αμμουλιανής, σε δύσκολα χρόνια, μαγειρεύοντας με απλά υλικά του νησιού!
Για άλλη μια φορά θα σου αποδείξω ότι η νοστιμιά...κρύβεται στα απλά φαγητά! ;)
Δοκίμασε και δε θα χάσεις!!!



Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!



Παρασκευή, 29 Απριλίου 2016

Καλή Ανάσταση και Καλό Πάσχα με υγεία!!!

Όλα έτοιμα!!!
Πεσκέσια σε βαζάκια φέτος!!! ;)
Καθ'ότι πρακτικός άνθρωπος!!! χαχαχαχα
Καλή Ανάσταση και καλό Πάσχα με υγεία να έχουμε!!!

Βήμα-βήμα πώς έβαψα τα αυγά μου φέτος, εδώ:
http://www.thasekanomagirisa.gr/2016/04/2.html



Πέμπτη, 28 Απριλίου 2016

Βαμμένα Παρδαλά Αυγά Νο.2

Τα κατάφερα και φέτος!
Δόξα τον Θεό!
Μπορεί να άργησα λιγουλάκι...αλλά το καλό πράγμα αργεί ;)
Ελπίζω να σε βοηθήσω!!!
Κι αν έβαψες τα αυγουλάκια σου...δεν πειράζει!
Κράτα ιδέες για του χρόνου!!!


Τετάρτη, 27 Απριλίου 2016

Κουκιά με γιαούρτι!

Τρομακτικό φαγάκι σου έχω σήμερα!!!
Να φας κουκιά ή να μη φας? Ιδού η απορία! χαχαχαχαχαχα
Η αλήθεια είναι πως τα κουκιά είναι παρεξηγημένα!
Πολλές νοικοκυρές φοβούνται να τα μαγειρέψουν λόγω πιθανής δηλητηρίασης...
Μετά από λίγο ψάξιμο στο διαδύκτιο σου 'χω τις εξής πληροφορίες:
-Αν η μαμά σου δεν πρέπει να τρώει κουκιά και είσαι αγόρι...μη φας κι  εσύ κι ας τρώει ο μπαμπάς σου!
-Αν η μαμά σου δεν πρέπει να τρώει κουκιά, και είσαι κορίτσι...και ο μπαμπάς δεν έχει πρόβλημα... δεν έχεις κι εσύ!
-Αν και οι δυο γονείς έχουν έλλειψη του ενζύμου G-6-PD μη πλησιάσεις ούτε το χωράφι που είναι τα κουκιά!!! ;)

Ξηγηθήκαμε!
Είμαι από τις τυχερές που τρώω κουκιά χωρίς πρόβλημα! Κι όλη η οικογένειά μου!
Ελπίζω κι εσύ! ;)
Θα σου δείξω τη συνταγή βήμα-βήμα! Εύκολα, νόστιμα, γρήγορα και απλά!

Ευστρατία τα κουκιά σας είναι υπέροχα!!! Ευχαριστώ!!!


Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!


https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story


Δευτέρα, 25 Απριλίου 2016

Ταχινόπιτα Λαβάς!

Για άλλη μια φορά τα φύλλα λαβάς θα σε σώσουν!
Εύκολα και γρήγορα θα φτιάξεις μία πεντανόστιμη ταχινόπιτα!
Με λίγα μόνο υλικά θα γλυκαθείς εσύ και οι αγαπημένοι σου!
Μη το σκέφτεσαι!
Στη βράση κολλάει το σίδερο! ;)


Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story



Πέμπτη, 21 Απριλίου 2016

Σουπιές με Σπανάκι!

Από τα αγαπημένα μου φαγητά!!!
Αγαπώ το σπανάκι και λατρεύω τις σουπιές!!!
Ειδικά τώρα που διανύουμε περίοδο νηστείας...είναι ότι πρέπει!
Νόστιμο και θρεπτικό!
Εάν δε νηστεύεις και σου αρέσει το αυγολέμονο...μπορείς να δοκιμάσεις και αυτήν την εκδοχή! Γίνεται φανταστικό! Του πάει πολύ!!!


Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story


Τρίτη, 19 Απριλίου 2016

Κουλουράκια με Ταχίνι, Μέλι και Κανέλα!

Μια υπέροχη συνταγή για κουλουράκια σου έχω σήμερα!
Θα μοσχομυρίσει το σπίτι!
Στο υπόσχομαι!!!
Εάν αγαπάς το ταχίνι, το μέλι, την κανέλα, το γαρύφαλλο...
Θα τα λατρέψεις!!! ;)

Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story


Δευτέρα, 18 Απριλίου 2016

Οι μαγείρισσές μου εν δράσει! (Νο.27)

Κλασική, αγαπημένη συνήθεια!!!
Σας ευχαριστώ που δοκιμάζετε τις συνταγές του μπλογκ,
και μοιράζεστε φωτογραφίες με το αποτέλεσμα!!!
Μεγάλη μου τιμή και χαρά!!!

Περιμένω και σένα στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story


Κυριακή, 17 Απριλίου 2016

Λαβάς Λαχανικών!

Συνταγή για πεντανόστιμη πιτούλα σου έχω σήμερα!!!
Άλλη μία έμπνευση της μαμάς! Πήρε φόρα τώρα...τι να λέμε?!?!
Πλάκα δεν έχει που την περνάω από τεστ?!?!?! χαχαχαχα
Εάν δε το έχεις με το άνοιγμα των φύλλων...τα λαβάς θα σου λύσουν τα χέρια! ;)
Αλλά κι εσύ που ανοίγεις φύλλο...τα λαβάς είναι μία γρήγορη λύση, όταν δε σου περισσεύει χρόνος!
Το παραδέχομαι ότι η γέμιση έχει μία διαδικασία...αλλά αξίζει τον κόπο!
Θα σου πρότεινα να ψιλοκόψεις όλα τα λαχανικά σου...και μετά να ξεκινήσεις!
Έτσι δε θα ζοριστείς σχεδόν καθόλου! 

Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story


Παρασκευή, 15 Απριλίου 2016

Κέικ Κομπόστα Ροδάκινο!

Καλημέρα!
Δεν ξέρω αν στο είπα... :P
Η μαμά μου πήρε φούρνο....χαχαχαχαχα
Οι πειραματισμοί δεν άργησαν να 'ρθουν!
Έτσι λοιπόν δοκίμασα και σου παρουσιάζω μία συνταγή για νηστίσιμο κέικ,
δική της εμπνεύσεως!!! Βγήκε καταπληκτικό!!!
Μπράβο μαμά!!!
Εύκολο, γρήγορο, οικονομικό και νηστίσιμο!!!
Σε βλέπω να τρέχεις κουζίνα?!?! Ή με γελούν τα μάτια μου?!?!?!
χαχαχαχαχαχαχαχα

Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story


Τετάρτη, 13 Απριλίου 2016

στείλε τη συνταγή σου! Κι εσύ!!!

Eυχαριστώ θερμά τον κύριο John Vaggelatos και την ομάδα του,
για την φιλοξενία της συνταγής "Μπισκότα με σουσάμι...της κυρά Σουλτάνας"
στο τεύχος Απριλίου του περιοδικού: στείλε τη συνταγή σου!

Η συνταγή βήμα-βήμα στο μπλογκ: http://www.thasekanomagirisa.gr/2016/02/blog-post_22.html


Δευτέρα, 11 Απριλίου 2016

Μπισκοτένια Τάρτα Σοκολάτα-Ινδοκάρυδο!

Καλημέρα και καλή εβδομάδα!
Σήμερα θα σου δείξω μια πανεύκολη τάρτα σοκολάτα-ινδοκάρυδο,
με βάση το μπισκότο!
Χτυπάει τηλέφωνο...έρχονται φίλοι για καφέ...(ελπίζω να έχεις συμμαζεμένα... :P)
Αυτή η τάρτα θα σε σώσει! 
Εύκολη, γρήγορη και νόστιμη...με υλικά που λίγο-πολύ θα έχεις στο ντουλάπι σου!
Κι αν δεν τα έχεις...βάλτα στα sos ;)

Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story


Σάββατο, 9 Απριλίου 2016

Οι μαγείρισσές μου εν δράσει! (Νο.26)

Έχετε πάρει φόρα και μου αρέσει πολύ!!!
Οι συμμετοχές όλο και περισσότερες!
Μου φτιάξατε το πιο γλυκό Σαββατοκύριακο και σας ευχαριστώ!
Πάμε να καμαρώσουμε τα γλυκά που δοκιμάσατε από το μπλογκ 
και κέρδισαν τις καρδιές σας, αυτήν την εβδομάδα!!!
Αυτό θα πει επιτυχία! ;)

Περιμένω και σένα στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story


Πέμπτη, 7 Απριλίου 2016

Πρασοσέλινο με Κριθαράκι Αυγολέμονο!

Μία πρόταση για νόστιμο φαγάκι σου έχω σήμερα!
Είχα κέφια και αυτοσχεδίασα! ;)
Το πείραμα πέτυχε! Είμαστε ικανοποιημένοι και ζωντανοί... :P
Οπότε...το μοιράζομαι άφοβα μαζί σου!
Θέλω να το δοκιμάσεις και να μου πεις κι εσύ! ;)


Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!





Τρίτη, 5 Απριλίου 2016

Πάστα Αφρικάνα! (συνταγή της Βούλας Σίσκου)

Μια γλυκιά καλημέρα!!!
Ανάλαφρο γλυκάκι! Μη σε τρομάζουν τα 8 αυγά!!! ;)
Κάτι μεταξύ σουφλέ και κέικ...αφράτο και δροσερό!
Συνοδεύεται άνετα και με παγωτό!
Ευχαριστώ πολύ τη Βούλα, που μου εμπιστεύτηκε τη συνταγή, 
για να την μοιραστώ μαζί σου!


Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story


Κυριακή, 3 Απριλίου 2016

Συκωτάκι με Ρύζι...αλά Λάμπρος!

Αυτά είναι!
Να γυρνάς από τη δουλειά...και να βρίσκεις ζεστό, φρεσκομαγειρεμένο 
φαγητό από τα χεράκια του άντρα σου! 
Κι όχι μόνο ο Λάμπρος μαγείρεψε...αλλά έβγαλε φωτογραφίες βήμα-βήμα
τη συνταγή για να με βοηθήσει με το μπλογκ!!!
"Έλιωσα" σε λέω! Πριν με "μισήσεις" εντελώς... :P
Μοιράζομαι τη συνταγή ευθύς αμέσως!!!
Στο χέρι σου είναι να "ψήσεις" τον άντρα σου να στη φτιάξει!!!
Κάτι μου λέει ότι θα αντιπαθήσει τον Λάμπρο... χιχιχιχι
Εύκολη, γρήγορη και νόστιμη συνταγή!!! Γιατί η νοστιμιά κρύβεται στα απλά φαγητά! ;)


Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story


Παρασκευή, 1 Απριλίου 2016

Το γλυκό της γιαγιάς Μικρής!

Με ένα γευστικό, εύκολο και γρήγορο γλυκό για μικρούς και μεγάλους θα σου πω καλημέρα σήμερα!
Η φίλη μου η Νικολέτα τρελαίνεται γι'αυτό το γλυκό! Της ξυπνάει παιδικές γλυκές αναμνήσεις!
Χρόνια τώρα η γιαγιά της η Μικρή (Έτσι σκέφτηκε με την ξαδέρφη της να αποκαλούν την γιαγιά τους για να την ξεχωρίζουν από την προγιαγιά τους, που έμεναν μαζί ;) Έτσι έλεγαν, η γιαγιά η μικρή και η γιαγιά η μεγάλη! ) της φτιάχνει το γλυκό αυτό! Εάν λατρεύεις την βανίλια, τα μπισκότα και την μερέντα...θα το αγαπήσεις πολύ!
Ευχαριστώ μέσα από την καρδιά μου, τη γιαγιά Σοφία, που μοιράστηκε μαζί μου τη συνταγή!
Σε λίγους μήνες θα την φτιάχνω κι εγώ στο γιο μου! Ευελπιστώ να με αξιώσει ο Θεός, να την φτιάχνω και στα εγγόνια μου!
Θα περιμένω και τις δικές σου εντυπώσεις!!!
Θα σου θυμίσει γιαγιά?!?!?!?! ;)


Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story