http://thasekanomagirisa.blogspot.gr/

Τετάρτη, 27 Απριλίου 2016

Κουκιά με γιαούρτι!

Τρομακτικό φαγάκι σου έχω σήμερα!!!
Να φας κουκιά ή να μη φας? Ιδού η απορία! χαχαχαχαχαχα
Η αλήθεια είναι πως τα κουκιά είναι παρεξηγημένα!
Πολλές νοικοκυρές φοβούνται να τα μαγειρέψουν λόγω πιθανής δηλητηρίασης...
Μετά από λίγο ψάξιμο στο διαδύκτιο σου 'χω τις εξής πληροφορίες:
-Αν η μαμά σου δεν πρέπει να τρώει κουκιά και είσαι αγόρι...μη φας κι  εσύ κι ας τρώει ο μπαμπάς σου!
-Αν η μαμά σου δεν πρέπει να τρώει κουκιά, και είσαι κορίτσι...και ο μπαμπάς δεν έχει πρόβλημα... δεν έχεις κι εσύ!
-Αν και οι δυο γονείς έχουν έλλειψη του ενζύμου G-6-PD μη πλησιάσεις ούτε το χωράφι που είναι τα κουκιά!!! ;)

Ξηγηθήκαμε!
Είμαι από τις τυχερές που τρώω κουκιά χωρίς πρόβλημα! Κι όλη η οικογένειά μου!
Ελπίζω κι εσύ! ;)
Θα σου δείξω τη συνταγή βήμα-βήμα! Εύκολα, νόστιμα, γρήγορα και απλά!

Ευστρατία τα κουκιά σας είναι υπέροχα!!! Ευχαριστώ!!!


Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!


https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story









6 σχόλια:

  1. εγω ξερω την συνταγη με ανηθο η μαραθο και στο πλαϊ οχι γιαουρτι αλλα σκορδαλια !!! ακουγεται πιο μερακλιδικο ;

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλημέρα Demetrio :)
      Ωραία και η δική σου εκδοχή!
      Ευχαριστούμε που το μοιράστηκες!

      Διαγραφή
  2. Καλησπέρα!
    Να ρωτήσω κάτι; Συνταγή για κουκιά ξερά υπάρχει;
    Θέλω να τα φτιάξω, αλλά έχω μπερδευτεί. Τα μουλιάζω πριν αφαιρέσω το μαύρο που έχουν ή πρώτα αφαιρώ το μαύρο κ μετά τα μουλιάζω;;;
    Ευχαριστώ εκ των προτέρων.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Καλησπέρα!
      Συνταγή για ξερά κουκιά, δεν υπάρχει...αλλά θα προσπαθήσω να σε βοηθήσω!
      Βάλε αποβραδίς τα κουκιά σε μπόλικο νερό να φουσκώσουν. Την επομένη θα τα ξεματίσεις... δηλαδή θα βγάλεις με ένα μαχαιράκι το μαύρο «ματάκι» τους.
      Θα τα ξεπλένεις και θα τα βάλεις στην κατσαρόλα με νεράκι
      να βράσουν για ενα 10λεπτο. Μετά θα τα σουρώσεις και θα τα ξεπλένεις καλά!
      Πλέον είναι έτοιμα να τα μαγειρέψεις, όπως αγαπάς!
      Καλή επιτυχία!!!

      Διαγραφή
    2. Σε ευχαριστώ πολύ Μαρία μου!!!!
      Να είσαι πάντα καλά μαζί με την όμορφη οικογένειά σου!!!!

      Διαγραφή