40 γλυκές μπουκίτσες για τα 40α γενέθλιά μου,
σε ένα απολαυστικό βίντεο εδω:
Υλικά για 20τμχ. (Εγώ έκανα την διπλή δόση)
-2 φλιτζάνια του τσαγιού τριμμένο μπισκότο
-1/2 φλιτζάνι του τσαγιού τριμμένο καρύδι
-1/2 φλιτζάνι του τσαγιού άχνη ζάχαρη
-1 κουταλιά της σούπας μέλι
-2 κουταλάκια του γλυκού ξύσμα πορτοκάλι
-1,5 κουταλιά της σούπας χυμό πορτοκάλι
-125γρ. λιωμένο βιτάμ
-λίγα τριμμένα καρύδια για το "τύλιγμα"
Εκτέλεση:
Σε μία λεκάνη, βάλε το τριμμένο μπισκότο, τα τριμμένα καρύδια, πρόσθεσε τη ζάχαρη άχνη, το μέλι, το ξύσμα και τον χυμό πορτοκάλι.
Ρίξε το λιωμένο βιτάμ και ανακάτεψε.
Μόλις το μείγμα αρχίσει να σφίγγει, βάλε χέρι και ζύμωσε.
Πλάστο σε μπαλάκια και βάλτο σε έναν μεγάλο δίσκο με λαδόκολλα.
Βάλτα στο ψυγείο για μία ωρίτσα, να παγώσουν καλά!
Βγάλτα από το ψυγείο και βάλτα σε χάρτινα θηκάκια!
Έτοιμα για σερβίρισμα!
Καλή επιτυχία!
Τη συνταγή μπορείς να την βρεις μαζί με άλλες συνταγες, στο μπλογκ μου, εδω: https://www.thasekanomagirisa.gr/2016...
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου