Η κασερόπιτα...της Έφης!

Μη μου αρχίσεις τώρα τα χαζά...
Τι είναι κασέρι και τι τυρί...

Κασέρι στη Θεσσαλονίκη, λέμε όλα τα κίτρινα τυριά και κασέρι-κασέρι για μας
είναι το πρόβειο...του Σοχού! Που λατρεύει ο μπαμπάς μου!

Τα μιλήσαμε...τα συμφωνήσαμε...Πάμε παρακάτω τώρα!

Συνταγή για μια εύκολη και γρήγορη πιτούλα σου έχω σήμερα!
Μου την έστειλε η Έφη η Σωτηροπούλου και δεν έχασα ευκαιρία!
Οι απλές συνταγές, άλλωστε, αρέσουν σε μένα...αρέσουν και σε σένα! ;)
Σωστά?!?! Σωστά! ;)

Ο Λαζαράκος, αν και με αποσυντόνισε, λίγο κατά την παρασκευή της..
Το έχω πάρει απόφαση αυτό!!! χαχαχα Δε γίνεται κι αλλιώς! Χαλάλι!
Την τίμησε δεόντως! Είναι πολύ μαλακιά και μπόρεσε πολύ εύκολα, 
να την φάει μόνος του, κόβοντάς του την σε κομματάκια!

Κασερόπιτα σήμερα λοιπόν! Εύκολα, γρήγορα, απλά-απλούστατα!!!

Περιμένω και σένα στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

Η πίτα...με τον μαγικό χυλό!

Πριν λίγο καιρό πέτυχα την Μαρία την Κυριμλίδου, να προτείνει στην ομάδα της
"Τι μαγειρεύουμε σήμερα???", τη συγκεκριμένη συνταγή!
Αφού την δοκίμασε η Μαρία και της άρεσε, σκέφτηκα, πρέπει να την δοκιμάσω κι εγώ!
Το αποτέλεσμα εντυπωσιακό!
Ξεγελάει άνετα όποιον τη δοκιμάσει!
Η υφή του φύλλου δίνει την αίσθηση του χειροποίητου!
Εύκολα...γρήγορα και απλά!!!
Δοκίμασε και δε θα χάσεις! ;)

Περιμένω και σένα στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

Η πατατόπιτα της κυρίας Θεανώς!

Κάτι που παραμένει μοναδικό στην Ελλάδα, ακόμη και σήμερα...
Είναι η γειτονιά της! Η καλημέρα, το νοιάξιμο, τα κεράσματα της...
Η συνταγή αυτή, κρύβει μία μικρή ιστορία, κάνοντάς την ακόμα πιο ενδιαφέρουσα!
Τουλάχιστον για μένα! ;)
Την περασμένη Παρασκευή, η μητέρα μου πήγε στο κομμωτήριο, να βάψει τα μαλλιά της.
Κάποια στιγμή, ανοίγει την πόρτα μία κυρία, κρατώντας ένα πιάτο σκεπασμένο με αλουμι-
νόχαρτο και το δίνει στην κομμώτρια...Η κυρία φεύγει και η κομμώτρια φιλεύει τη μητέρα
μου, με ένα κομμάτι από το περιεχόμενο του πιάτου!
Μία μπουκιά νοστιμότατης πατατόπιτας! "Θέλω τη συνταγή!" Αναφώνησε η μαμά μου!
"Η κόρη μου έχει μπλογκ μαγειρικής! Θα την ανεβάσει με το όνομά της!"
Οι μαμάδες είναι πάντα αναλυτικές, όταν πρόκειται να παινέψουν τα παιδιά τους...
Τέτοια είμαι κι εγώ! χαχαχα
Η κομμώτρια μεσολάβησε κι έδωσε το τηλέφωνο της κυρίας στη μητέρα μου για να μιλήσουν! Στη συζήτηση επάνω...βρήκαν και κοινή γνωστή!
Και κάπως έτσι μπήκε στην κουζίνα μου η συνταγή της κυρίας Θεανώς!
Κυρία Θεανώ, σας ευχαριστώ πολύ!!!

Μία νόστιμη, νηστίσιμη πιτούλα, με λεπτό φύλλο σαν ψωμάκι και πλούσια χορταστική γέμιση!!! Εύκολα-απλά και γρήγορα ;)

Περιμένω και σένα στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

Η Ρυζόπιτα...της Κούλας! (Νηστίσιμη)

Αχ...Κούλα μου γλυκιά!
Ούτε που το φανταζόμουν!!!
Δε σου κρύβω ότι ήμουν λίγο διστακτική...
Αλλά σου έχω τυφλή εμπιστοσύνη...και η δοκιμή με έπεισε!!!
Ένα γλυκάκι με το τίποτα!!! Ούτε που πάει το μυαλό σου!!!
Εύκολα-γρήγορα και απλά!!!
Θα πάθεις πλάκα!!! ;)

Περιμένω και σένα στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

Το τυροπιτοκέικ της Ρούλας!

Καλημέρα και Καλή εβδομάδα!!!
Αγαπώ τα πιτοειδή!
Τρελαίνομαι!!!
Γι'αυτό και όταν μου έστειλε η κυρία Ρούλα Ορφανίδου τη συνταγή,
δεν έχασα χρόνο! Την δοκίμασα με την πρώτη ευκαιρία!!!
Εάν βιάζεσαι και θέλεις να εντυπωσιάσεις...
Σου έχω συνταγή! ;)
Εύκολα! Γρήγορα! Νόστιμα και ξεκούραστα!!!
Ευχαριστώ κυρία Ρούλα!!!

Περιμένω και σένα στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

Η Σπανακόπιτα της θείας Σούλας! (με χωριάτικο χειροποίητο φύλλο)

Καλή εβδομάδα!
Και πώς να μην είναι δηλαδή...όταν ξεκινάει με ένα ταψί λαχταριστή σπανακόπιτα!
Η θεία Σούλα ξαναχτυπά!!!
Με χωριάτικο φύλλο αυτή τη φορά!
Μία φορά μου την είπε την συνταγή...την έγραψα...δεν μου έδειξε καν τη διαδικασία και τα κατάφερα!!!
Άρα εσύ δεν υπάρχει περίπτωση να μην τα καταφέρεις!!!
Η επιτυχία, μονόδρομος!!! ;)
Μπορεί να έχει μεγάλη διαδικασία...αλλά το αποτέλεσμα θα δικαιώσει τον κόπο σου!!!
Μην το σκέφτεσαι καθόλου!!!

Πλέον μπορείς να με ακολουθήσεις και στο instagram:https://www.instagram.com/thasekanomagirissa.gr/

Μπορείς να δεις τα βιντεάκια μου με απλές-απλούστατες συνταγές στο youtube:https://www.youtube.com/channel/UC8PiPOxSMc0HRrSynRoUAEw/videos

Περιμένω και σένα στην ομάδα μας στο facebook!
https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

Ζύμη Κουρού!

Καλημέρα και καλή εβδομάδα!!!
Με συνταγή για ζύμη κουρού, που αξίζει (τουλάχιστον 500 ευρώ) να δοκιμάσεις...
;) χαχαχαχαχαχαχαχαχα
Εύκολη, γρήγορη και νόστιμη!
Ότι πρέπει για το σχολείο...για το γραφείο...
Για το κους-κους στο μπαλκόνι...ή στο σαλόνι ;)
Στο υπόσχομαι!
Δεν προλαβαίνεις????!!!!
Προλαβαίνεις!!! ;)
Εδώ, προλαβαίνω εγώ! Με μωρό...δουλειά...άντρα...σπίτι και το μπλογκ! ;)


Περιμένω και σένα στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

Ταχινόπιτα Λαβάς!

Για άλλη μια φορά τα φύλλα λαβάς θα σε σώσουν!
Εύκολα και γρήγορα θα φτιάξεις μία πεντανόστιμη ταχινόπιτα!
Με λίγα μόνο υλικά θα γλυκαθείς εσύ και οι αγαπημένοι σου!
Μη το σκέφτεσαι!
Στη βράση κολλάει το σίδερο! ;)

Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

Λαβάς Λαχανικών!

Συνταγή για πεντανόστιμη πιτούλα σου έχω σήμερα!!!
Άλλη μία έμπνευση της μαμάς! Πήρε φόρα τώρα...τι να λέμε?!?!
Πλάκα δεν έχει που την περνάω από τεστ?!?!?! χαχαχαχα
Εάν δε το έχεις με το άνοιγμα των φύλλων...τα λαβάς θα σου λύσουν τα χέρια! ;)
Αλλά κι εσύ που ανοίγεις φύλλο...τα λαβάς είναι μία γρήγορη λύση, όταν δε σου περισσεύει χρόνος!
Το παραδέχομαι ότι η γέμιση έχει μία διαδικασία...αλλά αξίζει τον κόπο!
Θα σου πρότεινα να ψιλοκόψεις όλα τα λαχανικά σου...και μετά να ξεκινήσεις!
Έτσι δε θα ζοριστείς σχεδόν καθόλου! 

Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

Τα τέλεια...Λουκανοπιτάκια!

Αυτή η συνταγή είναι όνειρο!!!
Θα πάθεις πλάκα με τη ζύμη, η οποία ταιριάζει απίστευτα με αλλαντικά και κίτρινα τυριά...
κασέρια, όπως τα λέμε εμείς στη Θεσσαλονίκη! ;) χαχαχα
Η καπνιστή πάπρικα απογειώνει την γεύση και δε χρειάζεται να το φορτώσεις με κέτσαπ ή μουστάρδα!!!
Μη χάνεις λεπτό! Μία δοκιμή θα σε πείσει!!!
Είμαι σίγουρη!!!
Ιδανικά για πάρτι και κολατσιό στο σχολείο!!!

Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

Τα Πιροσκί της Μαρίας! (ποντιακή συνταγή)

Καλή εβδομάδα!!!
Έτσι είναι όταν παντρεύεσαι πόντιο!!!
Καλομαθημένος και μερακλής...λατρεύει τις παραδοσιακές συνταγές του τόπου του!
Ευτυχώς στο δρόμο μου βρέθηκε το Μαράκι και με έσωσε!
Η Μαρία Κυριμλίδου, Πόντια, μαμά 4 παιδιών και blogger, μου έδωσε την συνταγή!
Κι εγώ δεν έχασα ευκαιρία!
Σε ευχαριστώ Μαράκι! Ο Λάμπρος ενθουσιάστηκε!!!

Την Μαρία μπορείτε να την βρείτε στο http://mariakyrimlidou.blogspot.gr/

Πλέον μπορείς να με ακολουθήσεις και στο instagram:https://www.instagram.com/thasekanomagirissa.gr/

Μπορείς να δεις τα βιντεάκια μου με απλές-απλούστατες συνταγές στο youtube:https://www.youtube.com/channel/UC8PiPOxSMc0HRrSynRoUAEw/videos

Περιμένω και σένα στην ομάδα μας στο facebook!
https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

Αλμυρή...Πατσαβουρόπιτα!

Δεν ξέρω τι μανία με έχει πιάσει με τις πίτες και τους πειραματισμούς!!!
χαχαχαχα
Ελπίζω να σου αρέσει κι εσένα!
Έτσι, να ξεφύγεις λίγο από τα συνηθισμένα! ;)
Πάντα εύκολα, γρήγορα και απλά!
Δοκίμασέ την!!!

Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

Αλμυρά Μαλλιά-Κουβάρια!

Καλή εβδομάδα!
Σήμερα σου έχω κάτι πρωτότυπο, νόστιμο και εύκολο!
Αγόρασα κανταϊφι για να φτιάξω γλυκό...αλλά με τόσα γλυκά τις μέρες αυτές...
Τα πλάνα άλλαξαν! Για να μην πάει χαμένο...το έκανα στην αλμυρή του έκδοση!
Το αποτέλεσμα απλά γευστικό!!!
Πρέπει να το δοκιμάσεις!

Πλέον μπορείς να με ακολουθήσεις και στο instagram:https://www.instagram.com/thasekanomagirissa.gr/

Μπορείς να δεις τα βιντεάκια μου με απλές-απλούστατες συνταγές στο youtube:https://www.youtube.com/channel/UC8PiPOxSMc0HRrSynRoUAEw/videos

Περιμένω και σένα στην ομάδα μας στο facebook!
https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

Πρασόπιτα! (Νηστίσιμη)

Για να μη λες ότι δεν σκέφτομαι κι εσένα που νηστεύεις!!!
Νοστιμότατη πιτούλα σήμερα!
Είναι η εποχή των πράσων και θα τα τιμήσουμε δεόντως!
Εδώ που τα λέμε...κι εσύ που δε νηστεύεις...άμα δοκιμάσεις...θα πάθεις πλάκα!
Ποδιά!!! Θα δημιουργήσεις!!!

Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

Η μηλόπιτα...της Ειρήνης!

Την συνταγή αυτή θα την λατρέψεις!
Είναι εύκολη, γρήγορη και νόστιμη!
Εάν θέλεις να μυρίσει το σπίτι σου γιορτές...τότε μη χάνεις λεπτό!
Η μυρωδιά του μήλου, ανακατεύεται με την κανέλα και πλημμυρίζει το σπίτι ευωδία!!!
Θα ξεσηκώσεις την γειτονιά! ;)
Ετοιμάσου για επισκέψεις!!!

*Σ'ευχαριστώ Ειρήνη που μοιράστηκες αυτήν την συνταγή μαζί μας!

Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

Η τυρόπιτα...της Τεμπέλας!

Καλημέρα και καλή εβδομάδα!
Και την τεμπελιά με εξυπνάδα πρέπει να την χειριστής!
Μη σου πω ότι θα κλέψεις και τις εντυπώσεις!
Πανεύκολη συνταγή σήμερα!
Θα σε βγάλει ασπροπρόσωπη μια δύσκολη μέρα που είναι ανάδρομοι οι πλανήτες.... :P

Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

Μπουρεκάκια!

Συνταγή του πεθερού μου!
Που έχει γίνει εξπέρ στην κουζίνα!
Δεν ξέρω εάν τον έφτασα...αλλά σίγουρα έγιναν νόστιμα, τραγανά και αφράτα!!!
Εγώ τα γέμισα με τυράκι που αγαπώ πολύ!!!
Μη με ρωτήσεις εάν μπορείς να τα γεμίσεις με λουκάνικο, πατάτα, σπανάκι, κίτρινο τυρί...
ροκφόρ...ή δεν ξέρω κι εγώ τι άλλο!
Μπορείς!
Με ότι αγαπάς!
Καλή επιτυχία λοιπόν!

Πλέον μπορείς να με ακολουθήσεις και στο instagram:

https://www.instagram.com/thasekanomagirissa.gr/

Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!
https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

Η μπουγάτσα της Μαρίας! (νηστίσιμη εκδοχή)

Καλημέρα από την όμορφη Θεσσαλονίκη!!!
Πρωινό χωρίς μπουγάτσα...δε γίνεται...σε λέω!!!
Η Μαρία από το Φίληρο, μου έδωσε μια υπέροχη συνταγή!!!
Εύκολη, νόστιμη, γρήγορη και νηστίσιμη!!!
Τι άλλο θες?!?!?!?!?!

Πλέον μπορείς να με ακολουθήσεις και στο instagram:https://www.instagram.com/thasekanomagirissa.gr/

Μπορείς να δεις τα βιντεάκια μου με απλές-απλούστατες συνταγές στο youtube:https://www.youtube.com/channel/UC8PiPOxSMc0HRrSynRoUAEw/videos

Περιμένω και σένα στην ομάδα μας στο facebook!
https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

Τα Λαβάς Κουρού της Ηρούς!

Είναι τα πιο γρήγορα τυροπιτάκια με σπιτική ζύμη που έχεις κάνει ποτέ!!!
Μόνο με 4 υλικά, εύκολα, νόστιμα και γρήγορα!
Η συνταγή της Ηρούς με ενθουσίασε!!!
Την ευχαριστώ θερμά, που την μοιράστηκε μαζί μου!!!
Μη χάνεις λεπτό!!! Μπες κουζίνα τώρα! 

*Περιμένω στην ομάδα μας στο facebook την δική σου
φωτογραφία με την εκτέλεση της συνταγής!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

Η τυρόπιτα της Όλγας!

Και σκάει ένα inbox στο facebook από τη Όλγα,
με την συνταγή αυτής της καταπληκτικής τυρόπιτας!
Αναλυτικά όλη η εκτέλεση και φωτογραφίες για να την
καταλάβω καλύτερα!!! Όλγα είσαι υπέροχη!!!
Δεν έχασα χρόνο!
Την δοκίμασα, την φωτογράφισα βήμα-βήμα και την μοιράζομαι μαζί σου!
Δοκίμασέ την!!!

*Περιμένω στην ομάδα μας στο facebook την δική σου
φωτογραφία με την εκτέλεση της συνταγής!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story