Οι μαγείρισσές μου εν δράσει! (Νο.28)

Ποτέ δε σε ξεχνώ!!!
Ούτε κι εσύ!!!
Μόνο χαρά και τιμή μπορώ να νιώσω!!!
Σε ευχαριστώ που δοκιμάζεις τις συνταγές του μπλογκ
και μοιράζεσαι το αποτέλεσμα και εντυπώσεις!!!

Περιμένω και σένα στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

Αυγά Τουρσί!!!

Είμαι σίγουρη ότι κάθεσαι πάνω από τα βαμμένα σου αυγά και κλαις...
Να δοκιμάσεις κι αυτή την τεχνική...να δοκιμάσεις και την άλλη...
Άσε τα καλαθάκια από κουμπάρες...φίλες και θειες...
Πόσα μοίρασες...πόσα να φας??? Και τι να τα κάνεις Παναγιά μου!!??!!??!
Σου έχω τη λύση! Αυγά Τουρσί! Ένας υπέροχος μεζές για να αξιοποιηθούν όλα τα βαμμένα
σου αυγά που σου περίσσεψαν μετά τις γιορτές!!! Θα μπορέσεις έτσι, να τα διατηρήσεις για
τουλάχιστον 2 μήνες στο ψυγείο σου!!!
Ότι πρέπει για τα ουζάκια και τα τσιπουράκια που θα ακολουθήσουν από εδώ και μπρος!!!
Ανοίγει κι ο καιρός!!!
Ψήθηκες! Σε βλέπω!!! ;)
Στην κουζίνα ολοταχώς!!!

Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

Οι ψαροκεφτέδες της γιαγιάς Μαρίας!

Σήμερα σου έχω τον τέλειο μεζέ για το ουζάκι ή το τσιπουράκι της Κυριακής του Πάσχα!
Πεντανόστιμος, εύκολος και γρήγορος!
Ακολούθησα κατά γράμμα τη συνταγή της γιαγιάς μου της Μαρίας, 
της μαμάς του μπαμπά μου!
Η γιαγιά Μαρία γυναίκα, του παππού μου του Παναγιώτη, που ήταν ψαράς, γνωρίζει καλά τα μυστικά του τέλειου αυτού μεζέ! Μεγάλωσε 5 παιδιά στο νησί της Αμμουλιανής, σε δύσκολα χρόνια, μαγειρεύοντας με απλά υλικά του νησιού!
Για άλλη μια φορά θα σου αποδείξω ότι η νοστιμιά...κρύβεται στα απλά φαγητά! ;)
Δοκίμασε και δε θα χάσεις!!!

Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

Καλή Ανάσταση και Καλό Πάσχα με υγεία!!!

Όλα έτοιμα!!!
Πεσκέσια σε βαζάκια φέτος!!! ;)
Καθ'ότι πρακτικός άνθρωπος!!! χαχαχαχα
Καλή Ανάσταση και καλό Πάσχα με υγεία να έχουμε!!!

Βήμα-βήμα πώς έβαψα τα αυγά μου φέτος, εδώ:http://www.thasekanomagirisa.gr/2016/04/2.html

Βαμμένα Παρδαλά Αυγά Νο.2

Τα κατάφερα και φέτος!
Δόξα τον Θεό!
Μπορεί να άργησα λιγουλάκι...αλλά το καλό πράγμα αργεί ;)
Ελπίζω να σε βοηθήσω!!!
Κι αν έβαψες τα αυγουλάκια σου...δεν πειράζει!
Κράτα ιδέες για του χρόνου!!!

Κουκιά με γιαούρτι!

Τρομακτικό φαγάκι σου έχω σήμερα!!!
Να φας κουκιά ή να μη φας? Ιδού η απορία! χαχαχαχαχαχα
Η αλήθεια είναι πως τα κουκιά είναι παρεξηγημένα!
Πολλές νοικοκυρές φοβούνται να τα μαγειρέψουν λόγω πιθανής δηλητηρίασης...
Μετά από λίγο ψάξιμο στο διαδύκτιο σου 'χω τις εξής πληροφορίες:
-Αν η μαμά σου δεν πρέπει να τρώει κουκιά και είσαι αγόρι...μη φας κι  εσύ κι ας τρώει ο μπαμπάς σου!
-Αν η μαμά σου δεν πρέπει να τρώει κουκιά, και είσαι κορίτσι...και ο μπαμπάς δεν έχει πρόβλημα... δεν έχεις κι εσύ!
-Αν και οι δυο γονείς έχουν έλλειψη του ενζύμου G-6-PD μη πλησιάσεις ούτε το χωράφι που είναι τα κουκιά!!! ;)

Ξηγηθήκαμε!

Είμαι από τις τυχερές που τρώω κουκιά χωρίς πρόβλημα! Κι όλη η οικογένειά μου!

Ελπίζω κι εσύ! ;)

Θα σου δείξω τη συνταγή βήμα-βήμα! Εύκολα, νόστιμα, γρήγορα και απλά!

Ευστρατία τα κουκιά σας είναι υπέροχα!!! Ευχαριστώ!!!

Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story

Ταχινόπιτα Λαβάς!

Για άλλη μια φορά τα φύλλα λαβάς θα σε σώσουν!
Εύκολα και γρήγορα θα φτιάξεις μία πεντανόστιμη ταχινόπιτα!
Με λίγα μόνο υλικά θα γλυκαθείς εσύ και οι αγαπημένοι σου!
Μη το σκέφτεσαι!
Στη βράση κολλάει το σίδερο! ;)

Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story