Σάββατο, 30 Απριλίου 2016

Οι ψαροκεφτέδες της γιαγιάς Μαρίας!

Σήμερα σου έχω τον τέλειο μεζέ για το ουζάκι ή το τσιπουράκι της Κυριακής του Πάσχα!
Πεντανόστιμος, εύκολος και γρήγορος!
Ακολούθησα κατά γράμμα τη συνταγή της γιαγιάς μου της Μαρίας, 
της μαμάς του μπαμπά μου!
Η γιαγιά Μαρία γυναίκα, του παππού μου του Παναγιώτη, που ήταν ψαράς, γνωρίζει καλά τα μυστικά του τέλειου αυτού μεζέ! Μεγάλωσε 5 παιδιά στο νησί της Αμμουλιανής, σε δύσκολα χρόνια, μαγειρεύοντας με απλά υλικά του νησιού!
Για άλλη μια φορά θα σου αποδείξω ότι η νοστιμιά...κρύβεται στα απλά φαγητά! ;)
Δοκίμασε και δε θα χάσεις!!!



Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!



Παρασκευή, 29 Απριλίου 2016

Καλή Ανάσταση και Καλό Πάσχα με υγεία!!!

Όλα έτοιμα!!!
Πεσκέσια σε βαζάκια φέτος!!! ;)
Καθ'ότι πρακτικός άνθρωπος!!! χαχαχαχα
Καλή Ανάσταση και καλό Πάσχα με υγεία να έχουμε!!!

Βήμα-βήμα πώς έβαψα τα αυγά μου φέτος, εδώ:
http://www.thasekanomagirisa.gr/2016/04/2.html



Πέμπτη, 28 Απριλίου 2016

Βαμμένα Παρδαλά Αυγά Νο.2

Τα κατάφερα και φέτος!
Δόξα τον Θεό!
Μπορεί να άργησα λιγουλάκι...αλλά το καλό πράγμα αργεί ;)
Ελπίζω να σε βοηθήσω!!!
Κι αν έβαψες τα αυγουλάκια σου...δεν πειράζει!
Κράτα ιδέες για του χρόνου!!!


Τετάρτη, 27 Απριλίου 2016

Κουκιά με γιαούρτι!

Τρομακτικό φαγάκι σου έχω σήμερα!!!
Να φας κουκιά ή να μη φας? Ιδού η απορία! χαχαχαχαχαχα
Η αλήθεια είναι πως τα κουκιά είναι παρεξηγημένα!
Πολλές νοικοκυρές φοβούνται να τα μαγειρέψουν λόγω πιθανής δηλητηρίασης...
Μετά από λίγο ψάξιμο στο διαδύκτιο σου 'χω τις εξής πληροφορίες:
-Αν η μαμά σου δεν πρέπει να τρώει κουκιά και είσαι αγόρι...μη φας κι  εσύ κι ας τρώει ο μπαμπάς σου!
-Αν η μαμά σου δεν πρέπει να τρώει κουκιά, και είσαι κορίτσι...και ο μπαμπάς δεν έχει πρόβλημα... δεν έχεις κι εσύ!
-Αν και οι δυο γονείς έχουν έλλειψη του ενζύμου G-6-PD μη πλησιάσεις ούτε το χωράφι που είναι τα κουκιά!!! ;)

Ξηγηθήκαμε!
Είμαι από τις τυχερές που τρώω κουκιά χωρίς πρόβλημα! Κι όλη η οικογένειά μου!
Ελπίζω κι εσύ! ;)
Θα σου δείξω τη συνταγή βήμα-βήμα! Εύκολα, νόστιμα, γρήγορα και απλά!

Ευστρατία τα κουκιά σας είναι υπέροχα!!! Ευχαριστώ!!!


Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!


https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story


Δευτέρα, 25 Απριλίου 2016

Ταχινόπιτα Λαβάς!

Για άλλη μια φορά τα φύλλα λαβάς θα σε σώσουν!
Εύκολα και γρήγορα θα φτιάξεις μία πεντανόστιμη ταχινόπιτα!
Με λίγα μόνο υλικά θα γλυκαθείς εσύ και οι αγαπημένοι σου!
Μη το σκέφτεσαι!
Στη βράση κολλάει το σίδερο! ;)


Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story



Πέμπτη, 21 Απριλίου 2016

Σουπιές με Σπανάκι!

Από τα αγαπημένα μου φαγητά!!!
Αγαπώ το σπανάκι και λατρεύω τις σουπιές!!!
Ειδικά τώρα που διανύουμε περίοδο νηστείας...είναι ότι πρέπει!
Νόστιμο και θρεπτικό!
Εάν δε νηστεύεις και σου αρέσει το αυγολέμονο...μπορείς να δοκιμάσεις και αυτήν την εκδοχή! Γίνεται φανταστικό! Του πάει πολύ!!!


Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story


Τρίτη, 19 Απριλίου 2016

Κουλουράκια με Ταχίνι, Μέλι και Κανέλα!

Μια υπέροχη συνταγή για κουλουράκια σου έχω σήμερα!
Θα μοσχομυρίσει το σπίτι!
Στο υπόσχομαι!!!
Εάν αγαπάς το ταχίνι, το μέλι, την κανέλα, το γαρύφαλλο...
Θα τα λατρέψεις!!! ;)

Σε περιμένω και στην ομάδα μας στο facebook!

https://www.facebook.com/groups/131754147159563/?pnref=story